蒸酒设备特点

蒸酒设备特点：

第1，节能。选用低阻的板型，下降釜温，适量回流，树立合理利用各级能量的蒸馏流程；尽量选用仪表控制或微机自控系统，使设备处于较好负荷状态。

第二，出产强度高。提高单位塔截面的汽液通量，特别是对醪塔的设计，更应留意其汽液比的关系。使设备更加紧凑、出产强度和处理才能又能提高的办法之一，选用塔板替代原有旧式塔校(塔体不动)。

第三，排污性能好。在尽量减少成熟醪中纤维物含量的同时，对设备也要考虑其习惯含固形物发酵液的蒸馏，减少停产清塔的次数。

第四，充分考虑塔器的扩大效应．特别是对年产量在15000吨以上的塔设备，由于塔径均大于1.5米以上，所以要对大直径塔设备采纳积极先进办法，以减轻分离功率的下降。

第五，结构简略，造价下降。在工艺条件许可的情况下，选用塔板结构简略而功率又高的新式塔板。

这样合理的保护蒸酒设备，一定会让他发挥出大效果，为咱们创造出更多的美酒。

怎么更好的延伸蒸酒设备的运用寿命?

随着市场上酒业的快速发展，目前市场上有很多比较出名的品牌酒类，那么这些酒是怎么酿制出来的，其实它们都是需求蒸酒设备来酿制的，蒸酒设备在整个酿酒过程中发挥着很大的效果，那么咱们常常运用，怎么才能更好的延伸它的运用寿命呢？关于夏天温度较高的地方,可经过制凉风机,使用水井水可将物料温度降至比室温低12℃-15℃,或者使用循环水将物料温度降至比室温低6℃-8℃。那就需求咱们对其进行保养维护，下面蒸酒设备厂来给咱们介绍一下：

延伸蒸酒设备运用寿命是一项杂乱的系统工程，涉及到设备的规划、装置、调试、运用、维修、管理等各个环节。选用低阻的板型，下降釜温，适量回流，树立合理利用各级能量的蒸馏流程。所有这些都要以人为本，以制度为本。蒸酒设备的运用寿命一直是困扰企业生产的一个顽固性的问题，蒸酒设备的置换更是一笔不小的费用，其实大部门的设备寿命不长形成这样的缘由都是人为的，只要能对设备进行杰出的维护，在相同状况的有些设备时能够多用2-3年乃至更久。

1、保养。要彻底贯彻蒸酒设备维护保养的有关规范，制酒设备在日常运用中，因为较长的运用时间，或许因为不正确的操作，会呈现这样或者那样的问题，只要做好日常维护才能延伸蒸酒设备的寿命。如果清洗其它发酵罐时碱液温度下降的话，应从头回收到糖化锅从头加温再进行清洗。在运转工作中，出毛病的几率会大大降低。制酒设备在运用过程中，您要常常地检查给她添加油雾，机油一般要坚持在三分之一的方位，它的出料活塞和出料筒的下端密封圈要定时的进行替换。假如您想整理设备，要防止硬物对其形成划伤，假如存在污染物，能够适用酒精进行擦洗，坚持蒸酒设备的光洁，设备的单向阀和不锈钢三通头需求常常进行清洗。坚持其全体的枯燥，定时进行维护。比如气水分离器中的存水杯和过滤芯需求放置矿物油，然后再用压缩空气将其吹干。

2、检修。平常咱们在运用蒸酒设备的时分也要留意设备的参数，留意添加机油，确保设备能够正常的运用，十分重要的是蒸酒设备的出料的密封圈是易损部件，所以咱们要留意检查，发作损坏要及时进行替换；定时整理蒸酒设备是很重要的，但是要留意防止有硬物刮伤设备，关于有些污染物咱们能够运用酒精来进行擦洗；定时对设备的内部件进行清洗，清洗完成之后主张要用压缩空气将其吹干。5、装酒蒸馏一段时刻之后就可以看到清纯的酒从冷却器的出酒口出来了，接酒的容器可以用桶或许酒罐等都可以，运用之前做好处理蒸酒设备。平常在运用设备的时分，要严格依照阐明书上的进行操作。

蒸酒设备设备：

蒸酒设备设备：

1、酒头、尾桶规格为2立方/个，罐身安装有玻璃液位显示管，罐顶上设置简易人孔，每套蒸馏设备配置5个小酒桶

2、蒸酒设备蒸馏甑：甑体外包保温棉（或泥）；加热装置设置有两种：间接加热及直喷加热，间接加热采用盘管式，；甑顶部安装防过糊器，防止醪液加热沸腾时，产生大量的泡沫或醪液直接喷上预热桶的热交换器内，造成出酒质量变差和变膄。

3、预热桶：预热桶锥顶顶部旋转清洗头保留，并有不锈钢清洁人孔，罐身安装有浮球式液位显示。

4、蒸酒设备冷凝冷却器：冷凝器采用列管式而冷却器采用盘管式冷却，列管及盘管均为不锈钢管；进水口为不锈钢管，排水口为不锈钢管，出酒口为不锈钢管，冷凝器列管组底部安装排污蝶阀，盘管组底部安装排水球阀。定期查看所有的紧固螺栓是否紧固，对有压紧螺栓部的风机，将底脚上的蝶形绷簧压紧到图纸所规则的安装高度。总冷却面积为50平方，耗水为20立方水/吨酒液。