冰台的功能：

 1. 冷·柜结构紧凑、线条流畅,外观豪华气派,具有欧式风格;

 2. 开放式展示:时尚、方便、简约,保鲜、展示两不误;

 3. 大型超市冰台价格柜内采用不锈钢材料,耐腐蚀、易清洁,使用方便,且不污染食品;

 4. 侧板为注塑一体板,既方便清洗又持久耐用还简洁大方;

 5. 酒店冰台电子式微电脑温度控制器,使柜内温度更精准;

 6. 微孔式出风,冷气均匀分布,柜内温度稳定,食品不易风干;

 7.配有大圆弧前开启式钢化玻璃,不但展示效果好,还节省能耗;

 8.大型超市冰台聚氨脂整体发泡,独有密封设计,安全、省电又美观;

 9. 酒店冰台宽气候带( ST )设计,适用范围广.

水产保鲜技巧

活鲜品种：

随时保持鱼池水质清澈；

随时保持鱼池水循环和制氧充足；

水温控制在20℃左右；

保证鱼池中活鲜商品是活的，不好的鱼要及时捞出做相应处理（打包、调拨等），以免细菌影响其它鱼体，贝壳类商品的不好鱼类要及时捞出，暂养水脏了或有异味的必须及时换水。

博兴冠威制冷设备位于山东省博兴县兴福镇工业园，我厂集科、工、贸为一体，拥有一批中、专业设计人员；拥有国内先进的生产设备、采用先进的生产工艺、严格的质量控制体系和现代化的管理方式，加上一线生产技术工人严格的培训，确保生产的每一台产品高品质。

生鲜区的海鲜种类很多，且个个鲜活，在此推荐：鲍鱼、基围虾和皮皮虾，生猛的基围虾经常被扔到锅里还会突然蹦出来，感觉人类好残忍，但口感确实超赞啊！比阿根廷那种大虾的肉细嫩柔软又有弹性。阿拉斯加帝王蟹腿丰满紧实，是自助里面吃过的品质蕞好的。用生产的冰台存放蕞适合不过了，智冰电器专业从事冰台等设备研发，生产和销售。