天然着色剂-番茄红素-6%-新疆番茄来源
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联系人 殷志涛
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发货地 陕西省西安市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
是否进口 否
型号 1
主要着色成分 其他
包装规格 1kg铝箔袋
主要用途 多种
含量 6%
色素含量 10%
有效物质含量 5%
CAS 502-65-8
产品名称 天然着色剂 番茄红素 6% 新疆番茄来源 502-65-8
商品介绍
- 基本信息
- 是否进口:否
- 型号:1
- 主要着色成分:其他
- 包装规格:1kg铝箔袋
- 主要用途:多种
- 含量:6%
- 色素含量:10%
- 有效物质含量:5%
- CAS:502-65-8
产品名称】:番茄红素 粉状
【英文名称】:Lycopene;Licopin
【拉丁名】:Lycopersicum esculentum
【CAS NO】:502-65-8
【物理特性】:番茄红素随着溶剂和介质的不同而呈现出不同的颜色,而且稳定性比较差,番茄红素是脂溶性色素,可溶于其他脂类和非极性溶剂中,不溶于水,难溶于强极性溶剂如甲醇、乙醇等
【规格】:3%、6%、10%、30%。
【检测】:HPLC
【提取来源】:茄科番茄亚属番茄的果实,
【颜色性状】:棕红或红色粉末
【应用领域】:食品、保健品、化妆品以及医药领域。番茄红素被广泛用作食用红色色素,有典型的番茄风味,除适用各种番茄制品外,也适用于肉类、汤料、酱类、糖果、小食品和面点等。
【产品知识】:番茄红素是ψ(psi)—胡萝卜素,属于异戊二烯类化合物,是类胡萝卜素的一种,人体自身不能合成类胡萝卜素,须通过外界摄入;但类胡萝卜素在许多 植物中含量较低,并且很难用化学方法合成,主要是通过生物合成方式完成.目前只有以色列和中国掌握了番茄红素开发和研究技术
【菌检指标】:细菌总小于200,霉酵小于50。
【储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包 装】:1公斤铝箔袋,25公斤纸板桶。
【保质期】:24个月。
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