解冻机性能特点

1，整机采用国标304食品专用不锈钢制造（电器元件除外），清洗方便，满足国家对食品卫生的相关规定；

2，槽体采用3mm不锈钢制作；受力处采用4mm不锈钢制作；架体采用100×50×3（mm）不锈钢方管制作；

3，为保证解冻槽温度均一，采用循环泵将槽内冷水强制循环；

4，为保障解冻后产品干净卫生，在解冻段网带中间设有冷水喷淋；为保障解冻槽里的水质干净无杂质，在解冻槽外单加储水槽循环，使产品在解冻过程中，由产品带入解冻槽里的杂质，经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀，以减少对解冻槽清洗的次数；

5，采用变频器，调节传送带步进速度，精准度高；

6，整机链条两侧都配有防护装置，以防止产品被链条卷入造成产品损伤；    

7，输送链板全部采用国标SUS304不锈钢制作，干净卫生；

8，解冻线输送链板配有整体链条提升设计，输送网带可以整体提升便于客户卫生清理；提升方式整体采用链条提升设计，让设备整体提升时运行共平稳、共安全。

9，为让解冻水温度均匀，在解冻机旁边加有补温循环槽（蒸汽补温，温度自动控制），此循环槽还配有三道过滤系统。

10，设备配有冲浪装置，可使产品在设备里面不停的翻滚，以保证产品解冻效果更佳。

11，为更好的让设备排水、排杂彻底，设备底部采用斜低设计，并设有（150×200mm）清洗孔，可以用将高压水枪伸到设备底部冲洗，方便清理卫生。

低温高湿解冻设备

肉类解冻机选择诸城铭恩机械

铭恩机械肉类解冻机有多年的设备制造经验，融入了进的控制技术和数据采集技术。该设备已在国内外得到广泛应用，技术成熟稳定，我们的解冻机可以保证在解冻程序结束后产品的温度内外一致。

采用铭恩机械肉类解冻机的总体优势：

1、自控便捷操作。

2、解冻速度快，提高解冻效率。

3、蒸汽加热，能耗更低。

4、解冻前后细菌总数数量级不增加。

5、解冻后解冻间内原料肉温度均一。

6、解冻后原料肉色泽红润，相对于微波解冻，解冻后原料肉没有收缩现象，蛋白不流失，保持原料肉的多汁性。

低温高湿解冻机干净卫生解冻效率高

诸城市铭恩机械所生产的低温高湿解冻机广泛应用于大块牛羊肉类、鸡鸭鱼等家禽肉类、水产及其它食品加工行业。

低温高湿解冻机采用食品级不锈钢制作，结构设计合理，确保卫生无死角，满足食品安全卫生要求。3米（含提升装置），因此对于摆放场地要求高于这个高度，如果有特殊情况需要降低高度的，请事先说明，以便于我们设计更合适您场地的解冻设备。可根据客户要求，加配专用不锈钢载货小车和液压升降平台，大大减轻装货工的劳动强度，提高了工作效率。也可根据用户要求库内做成滑道吊钩式结构，这种结构多用于牛羊肉四分体。