办酸辣粉厂需要什么设备呢？

酸辣粉的出现受到了广大消费者的喜爱，它不仅食用方便而且口味还比较独特。随着国民经济的日益发展和生活水平的逐步提高，快销产品的观念已经深入人心，之前的手工制作已经不能满足消费者的需求，机械化的使用已经普及。那投资创业者如果想办一个这样的加工厂，都需要什么设备呢？

生产酸辣粉需要一套自动化无矾添加方便粉丝设备。该设备根据淀粉的原理特性设计，采用新型铺浆切割工艺，生产出来的酸辣粉解决了市面上成品不易入味、口感差、色泽不均匀的难题。具体流程是：预热→搅拌→上料→储料→刮板下料成型→熟化→冷却→脱离→老化→竖切丝→横切→周转筐储存→定量称重→装碗-→自动成型→干燥→除潮→凉化→包装。

丽星方便酸辣粉丝烘干机工艺

方便粉丝定型干燥机设备工艺，复水快、粗细均匀、入味好 、结构紧凑，外型美观，不锈钢材质，性能稳定；电脑控制，多级变频调速低速运转；全程视频监控；感应跟踪伺服，电子自动调控；远距离检测及报警系统；自动化PLC控制，较其他工艺省人工；无需明矾添加，无开粉废水排放，成品率高，达到相关政策要求。

丽星酸辣粉设备生产厂家

丽星酸辣粉设备集和浆、蒸熟、冷冻、切丝、压碗、定型烘干于一体，可变频调控,也可PLC调控，具有响应速度快、控制精度高、切换方式活、操作性能稳、设备故障少、使用寿命长等特点，该设备根据淀粉的理化特性采用铺浆蒸熟工艺，实现自动化运行，无需明矾添加，无开粉废水排放。

丽星酸辣粉设备生产全程封闭洁净式，不需添加明矾明胶，不使用添加剂、防腐剂和食用色素，保证生产出的粉条卫生，受不同阶段消费人群喜爱和欢迎，设备实现了无需明矾添加，无开粉废水排放，满足国民对饮食健康的需求。

丽星是拥有几十余年淀粉深加工设备研发销售经验的厂家， 丽星旗下食品公司使用丽星设备，生产运行多年，用自己的机械生产粉丝、粉条、粉皮、粉饼等系列产品，成品销往全国多地并受到广泛好评，对于市场需求和消费群体的喜好我们更有前瞻性。您担心（生产、工艺、技术、市场等问题）丽星大都已遇见过，预约丽星共商淀粉深加工事业。YL该文章来源于开封丽星公司原创，转载请注明出处：http://www.wufanfensiji.com