诸城市华富机械有限公司主营：隧道速冻机,真空油炸机,巴氏杀菌机,漂烫杀青机,挂冰机等

华富真空油炸机可油炸各种产品，产品以其独特的风味，众多的品种，健康的成分，深得世界各国人民的青睐，被誉为本世纪油炸休闲食品的“绿色革命”真空油炸技术将油炸和脱水作用有机地结合在一起，使样品处于负压状态下，其压力低于大气压，在这种相对缺氧的情况下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。
真空油炸机器

真空油炸机的保色作用：采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且油内的氧气浓度也大幅度降低。 油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。

保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。
真空油炸机器

使用真空油炸机油炸后的产品含油量低，可减轻甚至避免氧化作用所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构；该设备自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压，确保产品质量和安全生产。独特的脱油和过滤系统，提高食用油的使用率，保证食品脆而不腻，易于保存。

真空油炸机器