济南金隅化工有限公司
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十二酸样品-马来椰树牌单干脂月桂酸-济南金隅化工
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月桂酸(英文:Lauric acid),又称为十二烷酸,是一种饱和脂肪酸。它的分子式是C12H24O2。虽然名为月桂酸,但在月桂油含量中只占1-3%。目前发现月桂酸含量高的植物油有椰子油45-52%、油棕籽油〔palm kernel〕44-52%、巴巴苏籽油〔babassu kernel〕43-44%等。
月桂酸虽然属于饱和脂肪酸,但其疾病风险比其他饱和脂肪酸还要低。
肥皂的主要成分之一。典型的双亲分子,头尾两端的亲和性截然不同。分子头部是极性基因,亲水。尾部是碳氢链,亲油性。当水油肥皂混合时候,双亲性分子自动组装成层状。分子尾端指向油头部指向水。
低浓度的肥皂液中,呈现各向同性,无规分布的双亲分子形成胶束。加水稀释胶束消失。增加浓度会形成更广延的胶束。导致一系列液晶相形成。立方相和六角相相继出现随着浓度增加。
物理化学性质
1. 性状:白色针状晶体,微有月桂油香味。
2. 密度(g/mL,50℃):0.8830
3. 饱和蒸气压(kPa,121℃):0.133
4. 熔点(℃):44
5. 沸点(℃,常压):299
6. 闪点(℃):>110
7. 折射率:1.4183(82℃)、1.4323(45℃)
8. 溶解性:不溶于水,等溶剂
9. 常温折射率(n25):1.430450
10. 相对密度(25℃,4℃):0.867550
11. 气相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1):-7510.11
12. 气相标准声称热(焓)( kJ·mol-1) :-641.95
13. 液相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1):-7414.0
14. 液相标准声称热(焓)( kJ·mol-1):-738.1
15. 晶相相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1):-7377.48
16. 晶相标准声称热(焓)( kJ·mol-1):-774.58
17.常温常压下稳定。禁配物:碱、氧化剂、还原剂。与硫酸起硫酸化作用,遇强碱无化学作用。
月桂酸的用途:
1.主要用于生产醇酸树脂、湿润剂、洗涤剂、杀虫剂、表面活性剂、食品添加剂和化妆品的原料。本品常作为润滑剂使用,具有润滑剂和硫化剂等多种功能。但由于对金属有腐蚀作用,故一般不用于电线、电缆等塑料制品。本品应用于表面活性剂工业更为广泛,还可用于香料工业、制药工业。
2.用作配制粘接用的表面处理剂。还用于制造醇酸树脂、化学纤维油剂、杀虫剂、合成香料、塑料稳定剂、润滑油的抗腐蚀添加剂。大量用于制造各种类型的表面活性剂,如阳离子型有月桂胺、月桂腈、三月桂胺、月桂基二甲基胺、月桂基三甲基铵盐等;阴离子型有月桂基硫酸钠、月桂酸硫酸酯盐、月桂基硫酸三乙醇铵盐等;离子型有月桂基甜菜碱、月桂酸咪唑啉等;非离子型表面活性剂有聚L-醇单月桂酸酯、聚氧乙烯月桂酸酯、月桂酸甘油酯聚氧乙烯醚、月桂酸二乙醇酰胺等。此外也用作食品添加剂及用于制造化妆品等。
3.月桂酸是生产香皂、洗涤剂、化妆品表面活性剂和化学纤维油剂的原料。