诸城市齐昌机械科技有限公司

本公司为实体工厂，欢迎来厂试机，齐经理：15715367007

设备介绍：

五香豆干烟熏炉 四川腊肉烟熏设备 不锈钢全自动蒸煮烟熏一体机器是肉制品熟化过程中必不可少的设备，可蒸煮、干燥、加湿、烘烤、烟熏、排风、清洗各种香肠、干肠、火腿肠、豆干、烧鸡、烤鸭、肉条、腊肉、羊肉串、红肠等。本产品节能高效，可调节水平气流、风向运动方向，保证上下层产品的一致性；可调节时间、温度、湿度、排风大小等状态参数；可以选配发烟器形式：木粒发烟器、糖类发烟器等。本机具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。

设备介绍：

保温层采用矿岩棉保温，增加隔热性能，外形美观，强度高。箱门结构与箱体相同，门密封条采用发泡硅橡胶，密封性能好，门封条与箱门采用嵌入式结构安装方便。循环风机采用双速电动机，特制叶轮结构，加以动平衡校正，具有风力大，（每个循环风量为2000-2600m ³/h）噪声小，运转平稳等特点。

   箱体内均风板由许多排列整齐的栅条组成，固定于加热板下部，风由箱内经均风板，通过加热管，到叶轮吸风口，由循环风机经管道沿箱体两侧打入箱体内，使箱内产生一个涡流区，整个箱体内风流动均匀，平稳。

 管道系统部分：进烟管道、排废管道和冷凝水管道。进烟管道是连接烟雾发生器与箱体的管道，配备喷淋系统，以除去烟中的浮尘，同时使烟变凉，在烟道与箱体处设有两个气动控制的进烟门和新鲜空气门，均由电器自动控制，排废气管设有两个气控排气阀门，控制排气阀门的开启大小。

   电控系统：彩色触摸屏PLC控制.触摸屏为人机操作界面，用户可根据产品的工艺要求把不同的温度、湿度、时间、风速等参数直接接入，机器便自动运行。（也可单步运行）并可储存20种不同的配方，开机时，只需调出其中需要的一种即可。

 烟雾发生器是产生熏烟的装置，由送料、鼓风、点火、测温、灭火等部分组成，其送料机构是一根由减速机带动轴通过送料轴间歇转动，使木箱内木粒，逐渐散步到燃烧盘上，点火装置是一个电热丝（电压6V）木粒升温后，在无明火状态下产生烟雾。

   测温系统控制电热丝，通断电来保证合适的燃烧温度，电热盘下有送风口，由鼓风机吹入空气，通过送风阀门、风门调节杆调节风量大小，烟雾通过过滤，进入烟道，实现发烟过程。

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