徽思茶业前身“徽思茶坊”为响应国家兴农政策，实时产业兴村，强县行动。推行标准化生产，培养农产品品牌，保护地理标志农产品。打造一村一品，一县一业发展新格局，以及利用闲置农房发展民宿，养老，养生，旅游等项目。

祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。