馓子油炸机器特点：

1.组成部分：油炸机由电脑主控系统，网带输送系统 ，油温控制系统，循环过滤系统、网带支架提升系统，等几部分组成。

2.主控系统：全程电脑控制，设定油炸时间、温度，自动恒温，自动补油，自动排渣，不间断生产。

3.输送系统：自动双层网带输送，自动出料，变频电机驱动，通过主控电脑控制带速保证油炸时间，配有负压带，产品全程不漂浮，不沉底，在完全浸入恒温区范围油炸，故产品炸制均匀，一致性高。

4.温控系统：双金属温度计设计，电子物理同步检测反馈温度，温差更小。间歇式加热，避免升温延迟，控温更稳定。

5.过滤排渣系统：双通道过滤：沉淀渣屑由刮渣机构单独从底部排出；油层内漂浮杂质由滤油机单独过滤循环回用，大大节省炸油损耗，提升炸制品质。

6.网带提升系统：油炸机输送部分为单独的机构总成，利用一键自动提升整个抬起，便于设备清洗，维护，省时省力。

油炸机技术参数 油炸机该设备采用电能为能源，是根据热力学原理及针对食品的各项要求设计制造的，可对不同规格的制品进行油炸。油炸时间、温度及刮渣等全部实现自动控制，油炸过程简单、安全。节省油耗、节约能源。经该机炸制过的产品，色泽鲜艳、口感极佳、香味诱人。

自动油炸机是连续炸物机，食品从机体的进口端输入后，随输送带在热油中通过时被油炸熟化，并从机体的出口端输出。

油炸机流水线由网带输送系统、自动刮渣系统、滤油系统、网带提升系统、油温自动控制系统、电加热系统等几部分组成。