樱桃果实为宽形，果个整齐。平均单果重11.3克，大果重13.2克，属果。果面鲜红，充分成熟时为紫色，逐渐变成黑紫色，色泽鲜明，有光泽，为艳丽美观。果肉淡黄，质脆，酸甜适口，风味佳，品质为。可溶性固形物含量为17.6%，耐贮运。在大连地区6月上、中旬成熟。该品种树势强健，树姿半开张，幼树以中、长果枝结果为主，中、长枝缓放均易形成一串花芽，并逐渐出现短果枝和花束状果枝，较丰产。、寒性强。美早是露地和设施栽培的品种。

1、樱桃树采果后施肥：次要是为恢复树势，促进花芽分化，进步来年产量。在采果后立刻施入厩肥、禽畜粪尿，并参加过量化肥。每株视后果施禽畜粪30～60千克。 2、萌芽开花前施肥：追施 性氮肥为主的肥料。每株施禽畜粪水15～20千克，或尿素0.5千克。 3、果实速临时施肥：在谢花后，进入果实发育。对后果大树应追施 性化肥，并配适宜量的磷钾肥料。 4、施好基肥：春季9～10月（北方暖和地域可在10～11月）落叶前施好基肥，以复壮树势，添加植株体内贮藏营养含量。由于樱桃从开花到果实成熟40余天，贮藏营养的多寡在较大水平上影响着果实的大小和质量。因而基肥的施用十分重要，需占全年施肥量的50～70%.应以无机肥为主，如堆肥、圈肥、鸡粪、腐熟豆饼等，并应过量参加过磷酸钙或钙美磷肥等。 除上述土壤施肥外，在初花期盛花期相隔10天，延续喷两次0.5%尿素，或600倍磷酸钾液，或0.3%硼砂液，有助于进步坐果率。

樱桃的早熟品种是众多树种中成熟早的水果,可以满足大量的市场需求。根据多年数据调查显示，不同时期成熟的樱桃价格存在较大差异，一般上市早和下市晚高。早熟樱桃先于百果而熟，有“春果枝”的美誉，古人用“如珠未穿孔，似火不烧人”来形容樱桃的美