电磁智能炒菜机操作简单、美观、干净、环保等优点，实现了煎、炒、炸、爆、蒸、煮、烙、炖、煲等中式烹饪技术的自动化；实现自动翻转搅拌炒菜，免除了人工用铲子翻菜而遭受油烟的侵害。主要用于工厂、学校、、机关单位等大型餐厅或食堂烧菜、煲汤、炖肉、熬粥等，是现代大型厨房的设备。 

关于电磁智能炒菜机   

现在人们有一个理解误区,就是导磁和不导磁这个概念，很多人认为导磁就是吸铁石能吸住的就是导磁，磁的就不能用，这个理解完全错误，电磁炉的原理是金属切 割线圈磁场产生涡流， 这里的导磁是“顺磁”的就功率稳定， (如201、304、403锅）有些金属材料是逆磁的，所以很多厂家用的电磁炒锅都是铁的，而我司“迎刃而上”经过不懈努力与锅内大型电磁机芯制造厂联合研发找到了适合磁场发生时最合适的工作频率，最终确定了不锈钢304作为炒菜机的内胆，这样不仅不会出现不稳定现象，还会不粘锅不糊锅使炒菜的品质更香更好吃。