食品级胰蛋白酶批发胰蛋白酶价格优惠胰蛋白酶
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联系人 高强
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发货地 河南省郑州市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
是否进口 否
型号 食品级
酶活力 20万
类别 其他
酶活力保存率 99%
砷含量 0.001%
有效物质含量 99%
重金属 0.001%
包装规格 25kg
主要用途 酶制剂
产品规格 1*25
CAS 有
产品名称 食品级胰蛋白酶批发胰蛋白酶价格优惠胰蛋白酶
品牌 果晨
商品介绍
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产品简介
产品名称:胰蛋白酶
主要成分:胰蛋白酶
产品规格: 2500 USP U/mg (可定制)
产品性状:淡黄色晶体粉末
保存方式:常温干燥避光保存
保质期:
12个月
{产品概述}
胰蛋白酶是从猪的胰脏通过多重结晶方式纯化,并进一步采取层析及超滤技术制备而得提取的一种蛋白酶,由223个氨基酸残基组成,分子量约为24000。广泛应用于生物、食品等行业的研发、生产、检测领域。
{作用机理}
胰蛋白酶属于丝氨酸型内切蛋白酶,特异性极强,专一作用于将蛋白质中赖氨酸和精氨酸残基的羧基侧切断。它还能限制分解糜蛋白酶原、羧肽酶原、磷脂酶原等其它酶的前体,起活化作用。
应用领域:
1、
食品加工
在食品加工中,可充分利用胰蛋白酶的蛋白切割特异性进行蛋白加工;还可用于与其他切位点的蛋白酶共同作用达到更高的蛋白水解度。
联系方式
公司名称 河南果晨生物科技有限公司
联系卖家 高强 (QQ:3466718115)
电话 䝒䝐䝘䝗䝘䝔䝐䝑䝗䝔䝖
手机 䝒䝐䝘䝗䝘䝔䝐䝑䝗䝔䝖
传真 䝑䝐䝗䝒-䝏䝕䝘䝔䝗䝏䝘䝑
地址 河南省郑州市