产 品名称：辣椒精

执行标准：国标

有效成分：水溶辣椒精

C  A   S：84625-29-6

型     号：食品级

含     量：98

规     格：25kg/袋

别     名：辣椒精、辣椒油树脂

英文名称：capsicum oleoresin

辣椒精有两种：一种是油性辣椒精，一种是水性辣椒精。

主要质量指标

辣椒精为粘稠状橙红色液体，性能稳定，辣度含量高可以很好的分散于油中。
辣素含量1.0%~10.0%

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