特点：
1.  新一代多功能切菜机，内外兼修，安全、效率、实用三者兼修，全面进化，更高品质。
2.  可拆卸的皮带送料系统，清洗方便快捷，细致在不经意处，随处可见。
3.  传送皮带采用欧美标准的食品级PU材质。
4.  组合电气开关，做工精美，阻尼力度手感舒适。
5.  双叶旋转刀片为特制的双叶斩刀，精钢制作，锋利无比。
6.  整机骨架均为SUS304不锈钢材质。
7.  新款丝刀条可更换，使用成本大为降低。
8.  新的刀盘节构，可防止刀片发生碰撞，产生磕伤。
9.  机器内加装防水装置，电路分开控制，故障率更低。

切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构，不需更换刀片，只需使用不同料斗，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作。是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房设备。切菜机的组成部分主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构等。用于瓜薯类硬菜的切片，片厚可在一定范围内自由调节，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型规则，被切蔬菜组织完好，保持新鲜。

多功能切菜机具备双调频功能，一头是切叶菜类，如长葱，蒜苗，韭菜，芹菜，白菜，青菜等等，一头是切球根茎类，如萝卜，土豆，红薯，芋头，笋，洋葱，茄子，苹果，生姜等等众多瓜果类蔬菜。可切片（厚薄度可订做），切丝（粗细度可订做），切段切条（长短度可调），切丁（大小粒可订做）。叶菜类的输送带速度和转刀速度采用变频器调节，均可独立控制。一机多用，功能强大，产量高，刀盘更换方便，操作简单，清洗方便，适合食品加工厂，餐饮行业，饭堂，餐饮配送中心使用。

二、叶菜端输送系统 。1、输送带采用德国食品级输送带，更加卫生，输送带表面摩擦力更强，对物料的固定更强。2、与输送带接触的传动轴用尼龙设计，不会氧化更加卫生。
三、主动安全防护 三重防护，任一防护装置开启，２秒内刀片停止工作，防止造成人身伤害。
四、卫生 ，不借助任何工具，徒手可以快速拆装输送带，清洗360度无死角。