臭豆腐，其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。 关于臭豆腐这个项目--在我们的生活中是一种常见一种食物，那么，你知道吗?臭豆腐为什么受到那么多人的喜欢呢?其实，臭豆腐之所以受到那么多人的喜欢，其实，是因为，臭豆腐的做法简单，而且，还好吃，所以，才会受到那么多人的喜欢。街边摆摊小吃培训，学做臭豆腐实操教学，食为先臭豆腐培训都有标准的配方和操作流程，包教包会，学会为止，具体学几天看个人的学习能力，学会为止。学臭豆腐技术到食为先小吃实训连锁机构，在浙江，上海，福建，广西，广东，湖南，湖北，重庆，江苏，江西等地方都有培训点，数十家分校同时开课，学员可就近学习。

臭豆腐以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂，黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。呈贡臭豆腐质地软滑，散发异香。

臭豆腐作为传统特色小吃，经过高温油炸，拥有“闻起来臭，吃起来香”的美誉。好的臭豆腐，选用优质黄豆精制而成。植物蛋白含量高，植物发酵，外脆内嫩，深受全国各地消费者喜爱。经过正规工艺制作出的臭豆腐味道，才是人们真正喜爱的味道。在现在，大街小巷各处都窜走着臭豆腐小摊，既有特色又好吃，每个摊位前面都是长长的队，排着队在买的特色小吃，可谓是创业好商机。并且，臭豆腐项目经营非常灵活，不管你是租门面、小推车，还是流动经营、定点销售都可以。

臭豆腐 其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种特色的休闲风味，古老而传统，一经品味，常令一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。经营臭豆腐无论是开店还是摆摊，都是投资少，回报丰厚的热门好项目。街边摆摊小吃培训，学做臭豆腐实操教学，食为先臭豆腐培训不限制学习时间，包教包会，臭豆腐培训课程内容

1：学习臭豆腐半成品购买渠道

2：学习各种酱料的制作方法

3：学习油炸臭豆腐的方法和要领

4：学习原材料和设备采购渠道