广东海升食品配料有限公司
广东海升食品配料有限公司
店龄4年 · 企业认证 · 广东省深圳市
主营产品: 广东海升食品配料有限公司经销批发的食品添加剂, 增稠剂, 甜味剂, 酸味剂, 乳化剂, 抗氧化剂, 营养强化剂, 防腐保鲜剂 畅销消费者市场, 在消费者当中享有较高的地位, 公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。品种齐全, 价格合理。 广东海升食品配料有限公司实力雄厚, 重信用, 守合同以多品种经营特色和薄利多销的原则, 赢得了广大客户的信任。
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店龄4年 · 企业认证 · 广东省深圳市
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海升-酒石酸氢钾-食品级
价格
订货量(千克)
¥32.00
≥1
¥28.00
≥25
¥25.00
≥500
店铺主推品 热销潜力款
联系人 王莹
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发货地 广东省深圳市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 海升
纯度 99%
CAS编号 135820-79-0
EINECS编号 202-016-5
别名 酒石酸氢钾
分子式 C6H10O6
型号 食品级
产品英文名称 Icariol A2
有效物质含量 99
主要用途 膨松剂
商品介绍
中文名称:酒石酸氢钾
英文名称:Potassium bitartrate
中文别名:重酒石酸钾;酸性酒石酸钾;酒石酸钾;L-酒石酸氢钾
性状:酒石酸氢钾的化学式是KC4H5O6,是酒石酸钾的酸式盐。通常为无色至白色斜方晶系结晶性粉末,不溶于乙醇、乙酸,易溶于无机酸中。它是酿葡萄酒时的副产品,被食品工业称作塔塔粉,用作添加剂、膨松剂,也用作还原剂和缓冲试剂。
主要用于食品工业、化学实验和化学工业。
在食品工业中,塔塔粉用于:
稳定蛋清,蛋清的热性和体积;
防止糖浆结晶;
减少蔬菜在煮熟过程中的变色;
常与小苏打(需酸性物质激活)混合,用于制作泡打粉的配方;
常用于用氯化钾作为无钠盐替代品的组合中;
姜饼屋糖衣。
类似的酸式盐酸式焦磷酸钠,可与塔塔粉混合,因为他们有当作泡打粉的相同功能。
家庭使用
联系方式
公司名称 广东海升食品配料有限公司
联系卖家 王莹 (QQ:319365955)
电话 ῧῦῤῤ-῟ῨῥῧῤῨῨ῟
手机 ῡ῟ῦῨῢῢῢῧῠῤΰ
地址 广东省深圳市
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