金佰力微波-瓜子微波烘培杀菌设备-70KW微波干燥机
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产品介绍
传统的转炉或者炒锅优点就是售价比较便宜,但是口感没有微波设备烤出来的味道好些。
1、传统的五谷熟化方式一般是热传递的性质,五谷杂粮从表面往里干,这样烘烤出来的五谷杂粮比较硬,而且出来的五谷杂粮不太均匀。而用新型的微波五谷熟化设备加工的杂粮味道会比较好些,这是因为微波工作原理和传统的炒锅或者转炉是不一样的,微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身产热,物料水分越多吸收的微波就越多,这样就达到熟化五谷杂粮均匀的效果。
2、利用微波烘焙\烘烤出来的五谷杂粮会比较酥软一些,稍微有一点膨化效果,除了上面这些优点,微波五谷杂粮熟化设备还具有去腥杀菌作用,微波在工作的过程中产生生物效应和热效应,会破坏掉五谷杂粮里面氧化酶的成分,是细.菌死亡,从而起到杀.菌杀虫卵的作用。
综上所述,微波设备加工出来的五谷杂粮比较酥软、比较香。同时还有除腥、杀.菌、膨化效果,现已广泛应用于:鹰嘴豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆、芝麻、油菜籽,瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等杂粮干果类的焙烤。
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设备工艺图
微波烘干设备特点
加热速度快 / 加热均匀/ 热惯性小 / 即开即用 / 占地少、安全环保
工艺咨询:025-84434008 15851800095
该微波干燥设备可用于农副产品、食品、医药、化工、粉体、有色金属等领域:
食品类:如豆制品、花卉、食用菌、杂粮、干果、休闲食品、添加剂、膨化产品等;
粉体类:如钨矿、碳化硅、硅材料、硅片、硅棒、金刚石等;
医药类:如医药中间体、中药饮片、丸剂、粉剂等;
化工类:如无机盐、催化剂、橡胶助剂等。
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南京金佰力微波设备厂家,主要生产微波杀菌设备,微波真空干燥设备,微波杀青机,微波熟化设备,微波低温烘焙设备,微波解冻设备,微波加热设备,微波萃取设备等。。。。。
南京金佰力微波设备有限公司可根据客户物料含水量大小、产量大小、厂房大小、用电量大小、以及材质要求来定制设备,可提供样机做工艺试验,欢迎新老朋友前来考察、洽谈!