冒烟冰淇淋培训-学冒烟冰淇淋配方-食为先
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 梁先生
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发货地 浙江省温州市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 食为先
培训时间 随到随学
培训类型 手把手教学
培训方式 线下面授
适合人群 大众
培训范围 全国
适合基础 0基础
联系人 梁老师
商品介绍
【课程介绍】
冒烟冰淇淋其实也叫液氮冰淇淋,这种冰淇淋其实是用液氮制成的。液氮,就是氮气的液体形式。商家先把奶油、鲜奶、糖等原料混合,然后做成一个个小球状,放入液氮内。液氮的温度是-196℃,会很快将原料冻住,便形成了冰淇淋。
而冰淇淋冒出来的烟,就是液氮接触了空气,将空气中的水蒸气凝结形成的雾珠,也叫气化。液氮一遇水就会凝固,但是制作出来的冰淇淋没有冰渣,在制作的过程中液氮与空气中的水分凝结,变成了大量的“烟雾”,其实是许多的水分子。
【学习内容】
在食为先你能学到什么
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
【培训方式】
按照冒烟冰淇淋的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,学会为止,不限定学习时间。
【适合人群】
1、打工族转行创业。2、毕业学生创业。3、餐饮转行增新品。4、好妈妈学健康美食。5、无业人员想创业。
【学校简介】
“食为先”小吃实训中心隶属于东莞食尚部落饮食管理服务有限公司,全国数十大分校同时开课,师资团队规模强大授课老师实操教学!成立多年来以地道、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的充分肯定,学员遍布全国各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升,众多学员已实现自己的创业梦想。
联系方式
公司名称 温州食为先餐饮管理服务有限公司
联系卖家 梁先生 (QQ:2236086329)
手机 萦萫萭萬萧萫萫萤萬营萭
地址 浙江省温州市
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