310S不锈钢板是属于25Cr-20Ni系的高合金不锈钢，耐高温氧化性强， 适于制作各种炉用构件、高温度1200℃，连续使用温度1150℃。用途：炉用材料，汽车净化装置用材料。

除了合金元素铬和镍之外，这种牌号的不锈钢还含有少量的稀土金属（RareEarthMetals，REM），从而显着地改进了其抗氧化本领。添加了氮以改进蠕变性能并使这种钢成为完全的奥氏体。只管铬和镍含量相对来说较低，但这种不锈钢有很多环境下具有与高合金化的合金钢和镍基合金雷同的高温特性。

是奥氏体铬镍不锈钢具有很好的抗氧化性、耐腐蚀性，因为较高百分比的铬和镍，310S拥有好得多蠕变强度，在高温下能持续作业，具有良好的耐高温性。

按制法分热轧和冷轧的两种，包括厚度0.5-4毫米的薄板和4.5-35毫米的厚板。

按钢种的组织特征分为5类：奥氏体型、奥氏体-铁素体型、铁素体型、马氏体型、沉淀硬化型。