麦芽糊精生产企业精成
价格
订货量(吨)
¥3500.00
≥1
¥3200.00
≥10
¥3000.00
≥30
店铺主推品 热销潜力款
ῡῢῨῦῡῢΰῥῦῦΰ
在线客服
声明:该企业已通过我平台认证,请与企业负责人梁经理电联咨询,放心购买——18271849774
麦芽糊精生产企业精成
麦芽糊精生产厂家 食品级麦芽糊精厂家价格
麦芽糊精是一种价格低廉、口感滑腻、没有任何味道的营养性多糖。麦芽糊精一般为多种DE值的混合物。它可以是白色粉末,也可以是浓缩液体。 流动性良好,无异味,几乎没有甜度。溶解性能良好,有适度的粘度。吸湿性低,不易结团。有较好的载体作用,是各种甜味剂、香味剂、填充剂等的优良载体。有很好的乳化作用和增稠效果。有促进产品成型和良好地产品组织结构的作用。成膜性能好,既能防止产品变形又能改善产品外观。极易被吸收,特别适宜作病人和婴幼儿童食品的基础原料。对食品饮料的泡沫有良好的稳定效果。对结晶性糖具有晶体析出的作用,有显着的“抗砂”“抗烊”作用和功能。
应用范围:
(1) 麦芽糊精添加于奶粉等乳制品中,可使产品体积膨胀,不易结块,速溶,冲调性好,延长产品货架期,同时降低成本,提高经济效益。也可改善营养配比,提高营养比价,易消化吸收。麦芽糊精在配制功能奶粉,特别是无蔗糖奶粉、助长奶粉等中的作用已得到确认。用量520。
(2) 用在豆奶粉、速溶麦片和麦乳精等营养休闲食品,具有良好的口感和速溶增稠效果,避免沉淀分层现象,能吸收豆腥味或奶膻味,延长保持期,参考用量1025。