山东智胜厨房设备有限公司主营：燃气/电热蒸汽发生器,导热锅,水饺炉,豆浆锅,大型粥锅
粥店专用设备厂家说道一个好的煮锅是做粉好吃的前提

粉丝提前充分泡软；

葱姜蒜切末；

香葱切粒，青红尖椒斜切小段儿；

辣豆瓣酱剁碎；

鸡汁加入清水稀释；（否则太咸）

起炒锅，热锅凉油爆香葱姜蒜末；

下入豆瓣酱，煸炒出红油；

加入肉末，煸炒至变色，加入料酒，煸炒均匀；

捞出粉丝，下入锅中；

煸炒均匀，

加入稀释后的鸡汁，煸炒均匀；

盖上锅盖，转中火，慢慢焖炖片刻，注意检查防止糊锅；

汤汁将进时，加入老抽，煸炒均匀；

后加入香葱、青红尖椒，煸炒均匀，即可。

粥店专用设备厂家有话说：煮的粉好吃当然需要选好锅

粉条对于中原人来说，好似不是那么简单的食材，旧时贫穷时节乡人过年，可以不置备肉食，但粉条，却每家每户都不会缺少的。除了在年夜菜的餐桌上会有它的身影，平时招待客人无论是汤或者是菜，也少不了它，我家春节保留项目里经常用到粉条的有小炒，将各种菜加上粉条一起炒，初一早晨顿饭会有一道面，面的浇头里会有粉条，家里客人多的时候，会用年下熬肉的肉汤，加入海带、丸子和粉条一起熬一锅粉条汤招待客人。我的记忆里都是关于粉条制作食物的印象，同事曾讲她见过农人下粉条的场景，新下的粉条，加些盐和油，扒拉着吃也是很香的

粥店专用设备

在对厨房设备的开发过程中，人们采用了先进技术，为厨房设备增加了许多不同的功能，同时也在不断地改变它的样式，使它变得更加美观。

越来越多的餐饮业老板开始注重厨房设备设计的环保美观，既要讲究厨房设备的实用性、环保性，又要追求设备外形美观大方，推动了厨房设备设计不断优化升级。

时代在变，潮流在变，市场也在变，可以看出，厨房设备发展的市场也在发生诸多变化。材质上以不锈钢原材料为主，制作更加简洁方便。