济南翔邦化工有限公司
主营产品: 乳化剂
O/W表面活性剂供应商-翔邦-改性表面活性剂用途
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济南翔邦化工有限公司是集研发、生产各类精细化工学品的企业, 以优良的质量,优良的服务,公道的价格赢得广大用户的肯定,与众多国内骨干企业和外资企业建立长期稳定的合作,不断消化、吸收世界先进的生产工艺,保持同行的先进水平。
乳化剂
从二十世纪中期以来,医学家们观察到肠道疾病有明显的增加。其中一个重要的原因,可能是膳食乳化剂及其他类似毒剂的分子产品在食品加工中的应用,会促使肠道上皮的菌易位,进而引起肠道。
这篇文章报道,低浓度的两种常用的乳化剂(羧甲基纤维素和聚山梨醇酯-80)能诱导小鼠轻度肠道和肥胖/代谢综合征,进而引起结炎。乳化剂引起的代谢综合征与微生物、微生物种类改变、以及促炎性因子增加有关。
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乳化剂
乳化剂
如多糖类的阿拉伯胶、西黄蓍胶及明胶、白蛋白和酪蛋白、大豆磷脂、卵磷脂及胆固醇等。这些天然乳化剂降低界面张力的能力不强,但它们易形成高分子膜而使乳滴稳定。明胶及其他蛋白质类乳化剂的带电状况受溶液pH值的影响,在其等电点时稳定性差。
天然乳化剂的优点是无毒、价廉,缺点是一般都存在批间差异,对大量生产很不利。其产品的差异可能在生产的当时不显著,但几个月之后就明显了。牛源制品可能有疯牛病的威胁,另外有许多都可能受微生物的污染(包括致病菌和非致病菌)。
合成
合成的乳化剂品种较多,分为离子型和非离子型两大类。
纳米乳常用非离子型乳化剂,如脂肪酸山梨坦(亲油性)、聚山梨酯(亲水性)、聚氧乙烯脂肪酸酯类(商品名Myrj,亲水性)、聚氧乙烯脂肪醇醚类(商品名Brij,为亲水性)、聚氧乙烯聚氧烯共聚物类(聚醚型)、蔗糖脂肪酸酯类和单硬脂酸甘油酯等。非离子型的乳化剂口服一般认为没有毒性,静脉给药有一定的毒性,其中pluronicF68的毒性很低。
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乳化剂
性乳化剂
它的分子结构与氨基酸相似,即分子中同时存在酸性基和碱性基,易形成“内盐”。主要有甜菜碱型、氨基酸型、咪唑啉型等,也有杂元素代替N、P的,如S为阳离子基团活性中心的性表面活性剂。其耐硬水、钙分散能力较强,与其他各类型的乳化剂有良好的配伍性,但价格较高。除甜菜碱型乳化剂外,表面活性剂的性质一般与溶液的p H值有关。