河北百味生物科技有限公司
乳糖醇批发
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- 基本信息
- 品牌:百古味
- CAS编号:585-86-4
- EINECS编号:209-566-5
- 别名:D-葡萄糖醇
- 分子式:C12H24O11
- 型号:食品级
- 产品英文名称:D-Glucitol
- 有效物质含量:98%
- 主要用途:甜味剂
【产品简介】
乳糖醇(Lactitol),又称为乳梨醇,是一种保健型甜味剂。乳糖醇在自然界中并不存在, 它是以乳糖为原料,经还原反应后精制纯化而得。1983年4月, 世界粮农组织和卫生组织联合组成的食品添加剂专家委员会批准乳糖醇可作为食品添加剂。1995年10月,中国食品添加剂标准化委员会正式批准乳糖醇可在国内使用。
【产品性状】
乳糖醇为白色结晶或结晶性粉末,或无色液体。无臭、味甜,甜度为蔗糖的30%~40%、热量约为蔗糖的一半(8. 4kJ/g)。
【产品用途】
甜味剂;乳化剂;稳定剂;增稠剂
乳糖醇的应用,很大程度在于代替蔗糖方面。使用了这种甜味剂的产品可作为低热能、无糖、无龋齿作用,并适于糖尿病患者食用。乳糖醇可用于各种各样的糖果生产中,例如巧克力、硬糖果、焦糖、软糖和口香糖,以及冰淇淋和焙烤食品。所有这些产品都表明作为乳糖醇一种大宗甜味剂的通用性。
在口香糖的生产中,乳糖醇能取代山梨糖醇,以避免在生产和存放期间发生吸湿。这意味着可使用成本更低廉的包装材料,这对环境也具有积极的影响。在硬糖和软糖中,乳糖醇和麦芽糖醇浆的混合物在加工过程和最终产品的质量上与传统糖果产品相似。
另外,乳糖醇可做为品质改良剂用于家畜饲料中以提高动物的嗜好性,也可促进动物体内双歧杆菌增殖。在医药上可作制剂的赋形剂,而且在牙膏、香烟、口红等化妆品中也有应用。随着食品的多样化和色、香、味综合质虽的不断提高,乳糖醇作为一种新型的功能性甜味剂也愈来愈得到重视和开发。
【应用领域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
1、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
河北百味化工科技有限公司是一家以医药原料、食品添加剂、植物提取物、化工原料及其中间体的生产和的销售的大型综合性企业。公司从事医药化工原料的研制、开发、生产已有10余年的历史。公司集研究、开发、生产、进出口贸易为一体,技术力量雄厚,检测手段先进,拥有强大的研发能力和精湛的合成技术,是湖北省高新技术企业,河北省化学原料中试工程技术研究中心,河北省功能性小分子肽工程技术研究中心。 公司自成立以来,致力于抗菌素、营养、抗癌、抗抑郁、抗老年痴呆和心脑血管等多个领域的生产和研发。坚持“质量第一,服务至上”的经营理念,始终把客户的利益放在第一位。通过严格科学的管理,为客户提供质优价廉的产品。目前公司产品已远销美国、韩国、印度、越南等多个国家和地区;在国内公司与多家GMP认证企业合作,通过优势互补,资源共享,从而真正实现企业间的双赢。 河北百味化工科技有有限公司本着诚信经营、互惠互利的原则,竭诚与您精诚合作、共谋发展、造福人类。