豆芽生产线厂家为您介绍

黄豆芽的营养价值

由于酶的作用，豆子在发芽过程中，更多矿物质元素（钙、磷、铁、锌等）被释放出来，这又增加了矿物质在人体中的利用率。

与黄豆一样，黄豆芽也有滋润清热、li尿解du之效。如因热症导致口干舌燥，咽喉疼痛者食用能起到qing肺热、除黄痰、滋润内脏之功效。

青州豆芽王机械设备有限公司位于山东省青州市经济开发区。是集科技研发、产品设计、机械制造、生产销售为一体的大型豆芽机专业生产企业。主要产品有：全自动豆芽机系列、全自动芽苗机系列、全自动花生系列和大型豆芽生产线等。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸。公司以优质的产品和完善的售后服务深受广大客户好评。

豆芽是我国人民喜食的一种传统优质蔬菜。我国对豆芽的生产工艺、食用及药yong功能早有详细记载：相传西周的开国功臣姜尚，即因嗜食豆芽而精力充沛，竟至耄耄之年还能为新郎官；豆芽生产线厂家为您介绍冬季吃豆芽能防多种疾病为什么说在冬季吃豆芽是最hao的呢。南北朝学者陶弘景注释《黄卷》，为“豆蕖干者之名曰黄”，即豆芽生长盈寸之豆蕖，经晒干后亦可食用。宋朝林洪在《山家清供》中记载着一种叫“鹅黄豆生”的蔬菜，实际上就是豆芽菜，并详细记载有“温陵人钱中元数日以水浸豆淋之、及长，则覆以桶，晓则晒之，欲其齐而不凡日浸也……，越三日出之。”详细记述宋時人们培育水生豆芽的过程。明代神医李时珍的巨著《本草纲目》“绿豆”条中载：“诸豆生芽皆腥韧不堪食用，唯此豆芽白美独异，食之清火益神，利泄jian脂，饮誉美肴者也。”肯定了豆芽的药yong价值。

豆芽不仅是一种具有通便、减肥功效的食物还是一种具有相当高的营养价值与药yong价值的食物。

消食通便：从营养的角度上说豆芽还是一种纤维量相当丰富的食物，因此对于那些经常会有便mi问题的人，多吃豆芽还可起到预防便mi的作用。

绿豆芽的营养价值也毫不逊色，它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量尤其丰富。绿豆芽具有清热解du、利liao除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便mi、目赤肿痛等患者食用。常吃绿豆芽，能清肠胃，解热毒，利湿热，洁齿，有很好的保健作用。