诸城市瑞和食品机械有限公司主营：果蔬清洗机，风干机，烘干机等

烘干设备的适用范围是各种海鲜、农副产品、水产品、中药材、化工原料等，如：蔬菜脱水、瓜子、花生、果蔬、肉制品、香肠、烟叶、皮革、蘑菇、枸杞子、干果、莫斯科甜食等。熏香、香、布、粮、挂面、腐竹、化肥、、中药材、纸、木等。烘干物料、种子、污泥、石膏、五金制品、冶金制品、矿山副产品、化工产品、烟气脱硫石膏、粘土、牧场、烤烟、粉煤、煤泥。褐煤等。

蔬菜的烘干工艺对蔬菜的形状、色泽、香味更是起决定性作用，传统的烘干工艺已经不能满足蔬菜烘干的需求。那么，使用蔬菜烘干机如何才能烘干出质量好、品相佳的蔬菜?

一：预热。将鲜菇菌盖朝下平放在蔬菜烘干机的托盘当中，再将托盘放上推车等待一起进入烘干机内部。推车进入烘干机内部之后，将烘干机门锁好，开始一件设置烘干温度曲线将温度上下限设为45℃，使蔬菜内部与外部温度达到45℃，相对湿度上下限设为90%，烘烤时间设为1小时。

二：去除大部份水分。温度上限设为50℃，下限45℃，;相对湿度上限65%，下限45%;时间设置为4个小时。经过4个小时的烘干，蔬菜含水量已经降至30%-40%。

三：提温进一步去除水分。到了烘干的中后期，随着含水量的下降，蔬菜内部水分越来越难往外走，提高温度有利水分排出，切记不可用冷风冷却再加温来增加水分蒸发出来。蔬菜在没有完全干之前，温差波动不能过大，只能向上走，不然会影响色泽。温度设置为上限65℃，下限60℃;相对湿度上限45%，下限35%;时间设置为3个小时。

四：再提温烘干剩下的水分。烘干后期，蔬菜基本已经干了，剩下的水分不多，但还没达到工艺的要求，我们再把温度往上提高，将温度上限设置为70℃，下限65℃;时间设置为2个小时。

烘干机

◎可以调节空气量、加热温度、物料停留时间及加料速度以取得更佳干燥效果。

◎设备配置灵活，可使用网带冲洗系统及物料冷却系统。

◎大部分空气循环利用，高度节省能源。

◎独特的分风装置，使热风分布更加均匀，确保产品品质的一致性。

◎热源可采用蒸气、导热油、电或燃煤(油)热风炉配套。

多层网带式烘干机是穿流连续式干燥设备，用于透气性较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥，对于脱水蔬菜、中药饮片等类含水率高、而温度不允许高的物料尤为合适；该系列干燥机具有干燥速度快、蒸发强度高、产品质量好的优点，对脱水滤饼状的膏状物料，需经造粒或制成棒状后亦可干燥。