豆丁的价值：豆腐，豆皮的营养成分差不多，豆皮相对多一些。大豆经过加工后，吸收率会大大增加。豆腐，豆皮的吸收率高达90%以上。所以可以多吃点加工后的豆制品。

       豆丁中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；含有大量的卵磷脂，可预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。 豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。

       儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。

      许昌鑫茂豆制品有限公司坐落于素有“腐竹之乡”的河南省许昌市河街乡。有着十多年的经营理念。近年来把传统工艺和现代技术相结合，推出了一系列味道丰美的腐竹。

      公司拥有研发力量和技术水平，并拥有多条豆制品自动生产线，主要生产腐竹、豆油皮、火锅豆皮、豆肠、豆丁、豆花、豆结、豆筋丝、豆油皮、腐竹段、干面皮、黑豆腐竹、素鸡翅、素牛排、羊肚丝等一些列豆制品。产品已经进驻多家大型超市。

       鑫茂豆制品公司自创办伊始，一直以"诚信、负责"为企业宗旨，以"做健康食品，关注人类健康"为企业发展方向，坚持"质量就是生命"的企业使命。公司先后被评为"许昌政府豆制品定点生产企业"。鑫茂豆制品连续多年被评为"许昌市金牌产品"、"河南省金牌产品”。欢迎全国各地的客户来场参观！