泰国香米香精

一、简介

泰国香米是原产于泰国的长粒型大米，是籼米的一种。因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界。是仅次于印度香米的世界上宗的出口大米品种之一。

泰国香米主要出产于泰国东北部，尤其以黎逸府（Roi Et）、乌汶府（Ubon Ratchathani）、武里南府（Burirum）、四色菊、素辇府（苏吝府）、益梭通府等地为多。

二、性状

泰国香稻只有在原产地才能表现出的品质。这是因为那里具有特殊的生长条件，尤其是香稻扬花期间，那里凉爽的气候，明媚的日光，及水稻灌浆期间土壤中渐渐降低的湿度，对香味的产生及积累，起到非常重要的作用

三、用途

【香气】纯正泰国香米的香气

【配料】丙二醇、乙基麦芽酚、香兰素、乙基香兰素等

适用于：各种食品中的增香、日化、工业掩蔽异味
参考用量：0.1-0.5%（具体根据产品需量增减）
使用方法：直接与原料混合均匀食用
注意事项：为避免使用中浓淡不一，添加后搅拌均匀。

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