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食品级酶制剂菠萝蛋白酶
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 徐经理
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发货地 广东省广州市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
是否进口 否
型号 食品级
酶活力 5万
类别 菠萝蛋白酶
酶活力保存率 99％
砷含量 0.001％
有效物质含量 99％
重金属 0.001%
包装规格 1kg/袋
主要用途 酶制剂
产品规格 1kg/袋
单价 72
产品名称 食品级酶制剂菠萝蛋白酶
商品介绍
- 基本信息
- 是否进口：否
- 型号：食品级
- 酶活力：5万
- 类别：菠萝蛋白酶
- 酶活力保存率：99％
- 砷含量：0.001％
- 有效物质含量：99％
- 重金属：0.001%
- 包装规格：1kg/袋
- 主要用途：酶制剂
- 产品规格：1kg/袋
- 单价：72
食品级酶制剂菠萝蛋白酶
中文名称：菠萝蛋白酶
菠萝蛋白酶是从菠萝果茎、叶、皮提取出来，经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得到的一种植物蛋白酶
状态：粉末。颜色：黄棕色。水溶解性：可溶
一、菠萝蛋白酶在食品加工业的应用
1、焙烤食品
2、干酪：用于干酪素的凝结
3、肉类的嫩化
4、菠萝蛋白酶在其它食品加工业中的应用，菠萝蛋白酶来增加豆饼和豆粉的PDI值和NSI值，从而生产可溶性蛋白制品及含豆粉的早餐、谷类食物和饮料。其它还有生产脱水豆类和人造黄油；澄清苹果汁；制造软糖；
联系方式
公司名称 广州世纪华名生物科技有限公司
联系卖家 徐经理 
（QQ：1686611940）
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地址 广东省广州市
徐经理
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