一、【凝结多糖性质】

中文名称 ：凝结多糖

CAS登录号：54724-00-4

凝胶强度：达75g/cm2

PH值：2-10

执行标准:国标

级别：食品级

含量：99.9％

二、【凝结多糖用途】固化剂、胶凝剂、稳定剂、增稠剂。

三、【凝结多糖生产方法】白色至微黄色粉末，几乎无臭。

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