云南瑞松农业科技有限公司
主营产品: 畜禽种苗
纯种武定高脚杆土鸡养殖场-正宗武定高脚杆土鸡-瑞松
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我们经常吃的鸡肉大部分都是经过饲料饲养的杂交鸡。土鸡是散养的,所以土鸡的饮用水是附近山泉的水,吃的食物是周围的各种植物和小虫子,所以土鸡的营养价值比较高。主要表现在:1、相比我们饲养的肉鸡,土鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,土鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于我们人体的保健具有重要的价值,是我们中国人比较喜欢的肉类制品,属于高蛋白的肉类。
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土鸡的饲养必须选择合适的育雏季节,以利于生态鸡的放牧饲养。按照各地山区的气候特点,一般较好选择3~6月份育雏。因为这一时段气温由低到高,光照充足,有利鸡的生长发育,有利育雏成活率的提高。在育雏和育成阶段,要按照鸡生长阶段的营养需要,保证雏鸡、育成鸡和成年鸡的饲料供给和补充。一般放牧前要求每日饲喂5~6次,同时保证充足清洁饮水。进入放养期并具有较强的自由捕食能力后,人工补料可逐渐减少到每日2~3次,并注意早晨少喂,晚上多喂。
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开产时胸肉与脂肪沉积 现 代 肉 种 鸡 蛋 白 沉 积 高 于脂 肪 , 这 就 形 成 了 较 高 的 丰 满度,但 脂 肪 较 少 ,可 能 营 养 都 转移到种蛋,特别是能量还是足够的,从而机体的能量储备减少而依靠饲料每天供给,所以饲料的分 布 是 否 均 匀 很 重 要 。 一 般 来讲, 开产时体脂肪过去 15 年在12.5%~15%,表观上体脂减少实际上是机体丰满度增加。饲料喂料量与鸡只体型大小 育 成 期 和 产 蛋 初 期 饲 料 量能 改 变 鸡 只 体 型 大 小 和 胸 肉 的丰 满 度 。 在 雏 鸡 阶 段 激 进 的 喂料,鸡只体格会增加同时也会增加胸肉沉积的比例,这种作用会延长到性成熟或以后的生产期。
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