湖北恒景瑞化工有限公司
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中文名称 单硬脂酸甘油酯
英文名称 Monostearin
中文别名 十八酸甘油酯;硬脂酸甘油酯;单甘脂;单脂肪酸甘油酯;十八酸甘油酯;甘油单硬酯酸酯;甘油酰-1-单硬脂酸;硬脂酸甘油脂;一硬脂酸甘油酯;丙三醇硬脂酸酯;1-十八烷酸单甘油酯;十八酸-1,2,3-丙三醇单酯;二羟基丙基十八烷酸酯;甘油单硬脂酸酯
CAS RN 123-94-4;31566-31-1;11099-07-3;342394-34-7
EINECS号 204-664-4;250-705-4;234-325-6
分 子 式 C21H24O4
分 子 量 358.56
用 途 在食品或化妆品中作为乳化剂和表面活性剂，也是塑料制品的内外润滑剂