产品名称： 异香兰素 

CAS： 621-59-0 

标准： 企业标准  

天然/合成： 合成 

级别： 食品级 

含量： 98% 

外观： 淡黄粉状 

包装： 25公斤/纸板桶 可拆分 

成份： 香兰素的同分异构体 

理化属性： 淡黄色结晶粉末。熔点113-115℃。易溶于醚、醇、氯仿、冰醋酸、热水和热苯等热挥发性溶剂；微溶于水、石油醚、二硫化碳和苯，其水溶液呈弱酸性。 

类别： 天然食品 

行业： 香料 

领域： 香料添加剂 

下延产品： 糖果、冰淇淋、饮料、巧克力、饼干及烟草、酒类。 

运用： 具有香荚豆香气和浓郁的奶香，起定香和助香作用