山东儒成食品有限公司成立于2001年，坐落在中国东部大的畜牧农产品交易中心山东济宁，地理位置优越，货源充足，交利。sdrcspbfzyacg公司目前主要经营进出口各类冷鲜食品，包括鹅产品，牛产品，兔产品，驴副产品，鹌鹑等产品。
韭菜炒鹅肠是一道由韭菜等为主要食材做成的菜品，属于家常菜。
所需食材：韭菜150克、鹅肠200克、嫩姜3片、料酒1大匙、酱油1大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许
制作方法：
1 韭菜洗净、切小段；鹅肠洗净、切小段，并用开水氽烫过再浸冷水；嫩姜切丝。
2 用2大匙油先炒姜丝和鹅肠，并加入所有调味料，接着放韭菜，炒匀即盛出。
提示：
1 有的鹅肠已经处理过，所以可以直接炒，但是也有未处理的，就要用酒和盐搓揉，然后冲洗过，才能去除腥臭味。
2 韭菜炒太熟不好吃，买的时候要挑梗白部分长一点的才脆。

青椒炒鹅肠，是一道常用家常菜，制作原料主要有鹅肠、红辣椒、青椒各、醋等。
主要原料：鹅肠260克
调料：醋、精盐
制法：
1.鹅肠加醋用力搓洗，以清水洗净后切段，入沸水锅中氽烫，捞出后沥干水分，备用，将红辣椒、青椒洗净，去子，切丝备用。
2.在锅中加适量植物油烧热，先将红辣椒放入爆香，再放入青椒、鹅肠翻炒均匀，加精盐、味精，炒匀后撒上胡椒粉调味即可。

做法
1．将鲜鹅肠去除污物，用醋和盐反复搓揉，洗净，呈鲜红色。板鸭砍成块。鲜鹅翅去尽毛，洗净，沥干水。卤鸡肫切片。豆腐皮切条。水发木耳去蒂，沥干水。白萝卜洗净，沥干水切片。大白菜、莴笋叶均洗净沥干水。以上各料分别分成两份装盘，围于火锅四周。
2．炒锅置火上，下菜油烧至五成热，下豆瓣酱、泡辣椒炒香，加入姜、葱、醪糟汁、盐、花椒、味精炒几下，加入番茄酱、肉汤烧开，舀入火锅中烧沸，便可烫食各料。可先将鹅翅、板鸭放入，烧开之后，烫食其他原料。
味碟:可用香菜末、碎花生、青椒末、味精、盐、香油拌制，每从一碟。

制作方法：
1、鹅肠用盐水浸洗。
2、爆香蒜头后放入鹅肠翻炒，保持中火，分别加入老抽、辣椒油、米酒爆炒入味。
鹅肠，属于禽类产品鹅的肠子，是火锅中餐的优质食材，富含蛋白质、B族维生素、维生素C、和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。
儒成食品自成立以来，始终坚定统一信念：时刻保证新鲜货源，增强服务意识，打造良好企业信誉，不懈追求顾客的满意！公司拥有价格更低、质量更好的进货渠道，严格的管理体系和很强的服务理念。在经营范围以内，坚决提供质优价廉的产品，精心打造顾客满意品牌。