桃（学名：Amygdalus persica L.）：蔷薇科、桃属植物。落叶小乔木；叶为窄椭圆形披针形，长15厘米，宽4厘米，先端成长而细的，边缘有细齿，暗有光泽，叶基具有蜜腺；树皮暗灰色，随年龄增长出现裂缝；花单生，从淡深粉红或红色，有时为白色，有短柄，直径4厘米，早春开花；近球形核果，表面有毛茸，肉质可食，为橙黄色泛红色，直径7.5厘米，有带深麻点和沟纹的核，内含白色种子。

春季用硬枝扦插，梅雨季节用软枝扦插。扦插枝条生长健壮，充实。硬枝扦插时间以春季为主，插条按20cm左右斜剪，为侵染和生根，插条下端用剂50多菌灵600-1200液，用吲哚750-4500mg/L蘸进行扦插，株行距4cm×30cm，扦插深度为插条长度的2/3为宜。