对餐具清洗设备的初步了解

下面是洗碗机的一些说明，给大家参考下

一、按传送方式分类

分为篮传式、拨齿式、揭盖式和超声波式四种

二、洗涤原理

1、洗涤对油渍的乳化与分解。

2、热水对食物残渣的浸泡、膨化。

3、强力水流对餐具表机械冲刷。

多年来，豪霸洗涤/莱克尔本着业精于专的思路，不断改进生产工艺，努力探索，使餐具清洗设备的质量和操控性能得到极大的提高。

餐具清洗设备的使用和保养

正确的洗涤方法：

不要在洗涤筐内放置过量餐具，不要相互重叠、碰撞。

干净的餐具不要放置在潮湿的环境中，蕞好放置在干燥的保洁柜内，以防止水气和灰尘。

定期维护和检查洗碗机的工作状态。

如果分配器要定期检查和补充清洁剂和催干剂。

每班工作结束后，打开机门，将水排空，清洗洗臂和洗缸，与滤网。

豪霸洗涤/莱克尔是专业研究、设计、制造、销售餐具清洗设备的重点企业。

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