滨州达硕厨业有限公司
主营产品: 冷藏保鲜设备
节能熟食柜直销-达硕-达硕节能熟食柜
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熟食柜等制冷设备市场的发展形势随着速冻食品加工业的变化而变化,近年来随着我国加大对外开放,冷冻蔬菜、调理食品、精加工肉制品、水产品等速冻食品大量出口,因此带动了相关行业的发展。
此外,人们生活水平的提高,对食品的多样化及加工的方便性提出了更高的要求。近年来,我国熟食柜等制冷设备在技术以及质量、销量等方面都有很大提升,为加工企业提供了设备保障。
熟食冷柜是用来冷藏保鲜展示熟食、鸭脖、凉菜、盐焗鸡等食品的冷柜,又称熟食冷藏保鲜柜。熟食冷柜通过将柜内温度下降至2-10度,减缓鲜肉xi菌活动速度,从而达到延长熟食保质期。目前现在市场上熟食冷柜普遍可以分成以下几种:前封闭后开门熟食柜、三层熟食柜、前后移门熟食柜。封闭式的设计,有效减少鸭脖展示柜内部与外界空气的热量和湿气交换降 低了展示柜的能耗,而且食物干净又卫生。
选购熟食柜应注意的细节随着人们的生活节奏越来越紧凑,有很多人会选择直接去超市购买熟食来食用,因为这样会省去他们去烧饭菜的力气,提高工作的热情与效率。所以熟食柜的使用对于各大超市来说已经越来越普遍了,那么我们应该如何挑选熟食柜呢,
一、从风冷、直冷来分析熟食柜按冷却方法来分,熟食柜一般分直冷式、风冷式两种。、风冷式熟食柜优点是制冷快,箱内温度均匀,冷冻空间不会结霜,尤其适用于速冻食品,其缺点是结构复杂,耗电量大;直冷式熟食柜的优点是结构简单,耗电省,缺点是降温慢,熟食柜箱内温度不均匀,冷冻空间有霜层 次数用完API KEY 超过次数限制