山东省博兴县兴福镇锐冰制冷设备厂主营：风幕柜,鲜肉柜

风幕柜的制冷原理是利用冷气从背后部吹出，让冷气均匀地覆盖到风幕柜的每一个角落，让所有的食品都达到均衡的保鲜效果。风幕柜被广泛用在超市、蛋糕店、奶站、宾馆等，是冷藏蔬菜、熟食、水果、糕点的必备电器。现在正规的超市都会选择风幕展示柜作为牛奶酸奶类、肉类以及水果蔬菜等需要在恒温下保存的食品的冷冻柜。但是有些超市为了节约成本，选择了质量低的钢板柜体，这其实是不合理的，耐腐蚀性强的彩钢板可以延长柜机的寿命，因而从某种意义上来讲，其实还是在开始时就选择好质量的风幕展示柜才是明智的选择了。

熟食品冷藏应等凉冷后进行，盛放容器需经过消毒，并加盖存放，以防止干缩和沾染其他异味，加盖后要注意便于识别。

风幕柜在夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。水果蔬菜风幕柜、KTV风幕柜一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长超市风幕柜的使用寿命。

果蔬风幕柜、果蔬冷藏柜在使用过程中，冷凝器会附着很多灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将风幕柜的冷凝器进行彻底的清理，这样才能让他在夏季处于的工作状态。

在使用风幕柜的时候，主要是做好一些保养以及日常进行的一些维护，从而使其正常工作运转以及延长一个使用的寿命。那该如何维护保养呢？主要是风幕柜使用久了之后，容易有灰尘积压，首先要保证这方面的清洁整理，特别是在风幕柜的内部构造方面，一些看不见的灰尘更要仔细清理，如果自己能够做到，那就要在清理风幕柜的时候，能够把内部零件一一下掉，然后进行一个清洗，清洗之后在一一组装上去，这就要求商户自己会一点电器方面的知识。