江苏紫东食品有限公司主营：氯化钾,硫酸盐系列,磷酸盐系列,柠檬酸盐系列

江苏紫东食品有限公司始创于2008年，生产基地设在新亚欧大陆桥东桥头堡—连云港境内，占地80亩。 我们将一如继往的坚持精益求精，客户至上的宗旨，为客户提供热情、周到的服务，以合理的性价比提供的产品。主要有七水硫酸镁、无水硫酸镁、食品添加剂硫酸镁、硫酸镁厂家、食品添加剂硫酸镁价格等等。企业创立时便确立了“品牌、科技、创新”的发展战略，秉承“质量保证，服务至上，诚实做人，诚信做事”的经营理念，并在全国主要城市设有办事处。紫东已成为好的食品配料制造企业。愿与新老客户共同努力，携手发展，为推动食品配料行业加速发展而奋斗，与其它行业携手共创中华民族的辉煌前景。

食品添加剂的作用

改善食品品质——可口好吃；

改善色、香、味、形——提高食欲；

延长食品保质期——提高食品安全性能和使用价值；

提高食品加工性能——便于工业化生产；

强化营养素——增加、平衡食品营养

食品添加剂的发展史也伴随着食品工业的发展史，它的主要作用体现在两方面，一个是满足加工工艺的需要，一个是满足我们对口味或营养的需求。

我们能在超市购买到各式各样的食品很大程度上归功于食品添加剂。如果没有防腐剂，很多食物会在短时间内腐1败变质，无法实现长途运输，我们也就没有丰富多样的食品可选择。因为有了抗1氧化剂，食用油、麻花、坚果等食品就不会轻易有哈喇味。再比如甜味剂糖精、安赛蜜等，它们的甜度比蔗糖高得多，不但可以降低食品成本，减少能量摄入，还能够满足糖1尿病1人对甜食的渴望。可以说没有食品添加剂就没有现代的食品工业。

江苏紫东食品有限公司企业创立时便确立了“品牌、科技、创新”的发展战略，秉承“质量保证，服务至上，诚实做人，诚信做事”的经营理念，并在全国主要城市设有办事处。我们特色产品：有七水硫酸镁、无水硫酸镁、食品添加剂硫酸镁、硫酸镁厂家、食品添加剂硫酸镁价格等等。经过多年工艺的提升、品质的完善、市场的开拓，江苏紫东已成为好的食品配料制造企业。

一、食品添加剂的分类及用途

1

防腐剂

常用的有甲酸钠、山梨酸钾、、乳酸等。用于果酱、蜜饯等的食品加工中。

2

剂

与防腐剂类似，可以延长食品的保质期。常用的有维C、异维C等。

3

着色剂

常用的合成色素有胭脂红、苋菜红、柠檬黄、靛蓝等。它可改变食品的外观，使其增强食欲。

4

增稠剂和稳定剂

可以改善或稳定冷饮食品的物理性状，使食品外观润滑细腻。它们使冰淇淋等冷冻食品长期保持柔软、疏松的组织结构。

5

营养强化剂

可增强和补充食品的某些营养成分如矿物质和微量元素（维生素、氨基酸、无机盐等）。各种婴幼儿就含有各种营养强化剂。

6

膨松剂

部分糖果和巧克力中添加膨松剂，可促使糖体产生二氧化碳，从而起到膨松的作用。常用的膨松剂有碳酸氢钠、碳酸氢铵、复合膨松剂等。

7

甜味剂

常用的人工合成的甜味剂有糖精钠、甜蜜素等。目的是增加甜味感。

8

酸味剂

部分饮料、糖果等常采用酸味剂来调节和改善香味效果。常用柠檬酸、酒石酸、苹果酸、乳酸等。

9

增白剂

过氧化甲酰是面粉增白剂的主要成分。我国食品在面粉中允许添加剂量为0.06g/kg。增白剂超标，会破坏面粉的营养，水解后产生的甲酸会对造成损害，过氧化甲酰在欧盟等发达国家已被禁止作为食品添加剂使用。

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一般来说，天然的食品添加剂比化学合成添加剂更安全，特别是来自果蔬等食物的添加剂安全性更高。天然食品添加剂成本高、品质不一等缺点也正在逐步被克服，现代生物技术也为天然食品添加剂的生产开辟了一个新的领域。人们从作为食品添加剂的天然提取物中发现许多具有不同营养、生理功能的物质，如盐藻中的β–胡萝卜素（着色剂，具营养作用）以及从中提制的酸一钾（甜味剂，具抗作用）等，从而使食品添加剂朝天然、营养、多功能的方向发展。