鲜奶巴氏杀菌机主体均采用优质不锈钢制作。杀菌设备杀菌时间5-40分钟可调；杀菌温度50—99摄氏度可调并设有自动控温装置。杀菌水箱加有保温设施并设有温度补偿装置，有效保证了箱内水温的均衡性，保证杀菌效果。 鲜奶巴氏杀菌机价格采用优质不锈钢加工制造，可对鲜奶杀菌槽中把水温度控制到65°～90°之间，既能起到杀菌效果，又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动而改变，保持牛奶的原质、味、色等，达到对食品不加任何防腐剂，有利于消费者身体健康。酸奶巴氏杀菌机采用优质SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。酸奶巴氏杀菌机具有杀菌效果好，噪音小，速度可调耐用，安全可靠，温度能自动控制，维修方便等特点，还可发酵其他植物蛋白饮料，如油莎豆发酵乳饮料等！高温的环境下就是指在90℃高温的环境下保持一定的时间，至少要保持在2分钟左右，尽管杀菌时间较短，但是鲜奶巴氏杀菌机工作效率较高。

巴氏杀菌机运行之前要进行性能测试，以下是测试的具体内容，跟大家分享一下：

    一、首先打开真空泵奶泵循环水泵的冷却水，使冷却水供应充分。

    二、检查冷却水水箱，确认水箱中有水。检查真空表是否在零位及各泵接口，四段式杀菌器各接口是否接对，各接口有无松动露气，检查无误后，再进行下一步操作。

    三、先不要开泵空泵，用水在四段式杀菌器从闪蒸器间循环待加热温度升起后，可以进料。

    四、同时打开四段式杀菌器供料泵及闪蒸器出料泵，使闪蒸器料液液面保持在视镜中线以下位置，待料液面平稳后，进行下一步工作。

巴氏杀菌机主要技术性能：

处理能力： 1 ～ 4KL/h

灭菌温度： 80 ～ 115 ℃， 115 ～ 135 ℃

使用蒸汽压力： ＜ 0.48MPa （ 8Kgf/cm 2 ）

高温受热时间： ≈ 6S

出料温度 ＜ 65 ℃

蒸汽消耗量 ≤ 0.15Kg /L 物料

电机功率 采用一台离心泵 2.2KW

设备净重 350Kg

占地面积 1m 2

使用前的检查

•  检查安全阀、压力表是否损坏、失灵。

•  检查设备中管道是否畅通无阻。

•  检查旋管是否已对准循环贮槽中的溢流管（槽中间的竖管）。

•  检查循环贮槽中是否装满了水。