早大果 ：极早熟品种，来自乌克兰。单果重8～12克，果实心脏形，紫红色，果肉肥厚，酸甜适口，耐贮运性较好。果实发育期37～41天，在郑州地区5月9日左右成熟。树势中庸，树姿较开张，枝条结果后易下垂，定植后3年结果，早果性能较好。自花不实，丰产。

樱桃的授粉： ①提高坐果率。提高坐果率技术措施主要有：花前10天始，晴天中午天天放风使花尽早经受锻炼，接受一定的直射光照射，提高花芽发育质量；人工授粉，授粉从开花到花开后的第3天均可进行，但以当天授粉；放蜂授粉；盛花期喷50×10－6GA3或稀土微肥300倍液，可有效地提高坐果率；花后10天左右，及时对新梢摘心，防止新捎与幼果生长竞争养分，对提高坐果率有显著效果。 ②疏花蕾。疏花蕾应掌握疏晚花、弱花，疏发育枝上花的原则。 ③疏果。疏果应在果实生理落果后进行，疏果程度视全株坐果情况而定，一般一个花束状短果枝留3－4个果，最多4－5个果。疏果时应注意疏小果、弱果，留水平或朝上方向的果实。 ④促进果实膨大和着色。花后脱萼前，叶面喷施酸复合微肥，可显著提高叶片质量及叶绿素含量，增加叶片厚度，提高光合效率，促进果实膨大和着色；在果实着色期，摘除遮挡果实阳光的叶片，特别注意摘除遮光的果梢上的叶片，但应注意，果梢上叶片光合产物对第2年花芽形成有影响，故不能摘叶过多；为了提高果实着色，可在果实采前10－15天，树冠下铺反光膜，增加树冠下光线反射，促进果实上色。

樱桃的控温： 在温度低于12℃开始休眠，休眠时间要50天以上，由于我省不少地区11月底就开始变冷，12月底温度降低，种植大棚樱桃时，第二年1月才能扣棚，2月开花，4月20日左右成熟，一般露地樱桃5月初即可成熟上市，大棚樱桃比露地樱桃最早提前20天成熟，而且大棚樱桃投资大，我省种植大棚樱桃不是很划算，国内一些秋季温度降低早的城市，比如大连，适合种植大棚樱桃。