薄膜蒸发器是一种通过旋转刮板强制成膜,可在真空条件下进行降膜蒸发的新型蒸发器,它传热系数大,蒸发强度高,过流时间短,操作弹性大,尤其适宜热敏性物料、高粘度物料及易结晶含颗粒物料的蒸发浓缩、脱气脱溶、蒸馏提纯，因此，在化工、石化、医药、农药、日化、食品、精细化工等行业获得广泛应用。
设备相对处理的物料特性适应范围广。其中主要针对蒸发容易结垢的物料、蒸发有晶体析出的物料、随着浓缩浓度，粘度相 应的物料、有不溶性固形物的物料等。