萝卜红色素的作用

包装方式：铝箔袋包装

中文名：萝卜红色素 萝卜红色素是以红心萝卜（Paphanus Satiousl Fueing Red Shell and Red Heart Radish）经挑选、清洗、切碎、浸提、过滤、浓缩、喷雾干燥而得的*食用色素。萝卜红色素的主要着色物质是含有天竺葵素的花色素苷。红心萝卜是一种食用蔬菜，安全可靠。萝卜红色素已被中国卫生部列为允许生产和使用的食用天然色素。 含量：E70% 理化性质:本品为暗红色水溶性粉末。本品色泽鲜艳，着色力强，耐热性、抗光性好，在酸性溶液中呈鲜艳红色、色泽稳定，长时间煮沸不变色，在溶液中无沉淀现象出现；在碱性溶液中颜色不稳定