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什么是餐饮油烟？有什么危害？

随着第三产业的蓬勃发展，许多城市的餐饮油烟占环境污染投诉的40％以上，餐饮油烟已成为城市三大危害之一。油烟是一种非常复杂的气溶胶，主要由油烟废气和燃料废气组成，具有很强的附着力。

油烟主要由加热时的食用油和食品产生，其主要有害成分可对人体产生致癌作用。燃料废气的主要成分是二氧化碳，，氮氧化物和烟雾，它们不仅污染环境，还会引起人体缺氧，系统受损和记忆力下降等。

根据生态环境部通报，2018年度全国环保举报71万件，餐饮举报就占了18.4%.。

君卓人一直秉承“顾客至上、服务至上”的宗旨。遵循诚实守信，讲信誉的经营理念，不断完善售前、售中、售后的“一站式”服务，赢得了业界和顾客的一致好评和信任；我们满怀憧憬，热诚的期待与您合作！

常见油烟净化的方法

1油烟收集罩

采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟，不做净化处理，油烟去除率为0%。

2运罩

采用碱液作为洗涤剂，通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化，然后通过抽风机收集排放。

目前产品的油烟去除率约30～40%。油烟去除率不符合<饮食业油烟排放标准>GB18483-2001的要求。

3水喷淋洗涤塔净化工艺

采用烟罩收集送入吸收塔（喷淋、筛板、填料）的方式净化，然后通过抽风机排放。

该产品的油烟去除率约80～90%。油烟去除率符合GB18483-2001的要求。但设备安装空间大，系统复杂。

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油烟净化器怎么清洗

在确认电源断开的情况下打开电场仓门，依次取出各电场。（在进行以上操作时不要碰伤电场本体或箱体上任何绝缘体件，否则更换。）

需要清洗的部件：高压绝缘子、电场、机箱内导巢

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