木糖醇食品级木糖醇食用木糖醇厂家批发
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主营产品

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商品参数
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商品介绍
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联系方式
产品名称 木糖醇
批发
规格 袋装
是否进口
货号 01
型号 01
产地 山东
发货区间 全国
特色服务 协商送货
级别 优品级
商品介绍

木糖醇是木糖代谢的正常中间产物,纯的木糖醇,外形为白色晶体或白色粉末状晶体。在自然界中,存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味剂、食品等工业中用。

根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760)中规定:木糖醇可代替糖按正常生产需要用于糖果、糕点、饮料。在标签上说明适用人食用。实际生产中,木糖醇可作为甜味剂、湿润剂使用。用于食品的参考用量为:巧克力,43%;口香糖,64%;果酱、果冻,40%;调味番茄酱,50%。木糖醇还可用于炼乳、太妃糖、软糖等。用于糕点时,不产生褐变。制作需要有褐变的糕点时,可添加少量果糖。木糖醇能酵母的生长和发酵活性,故不宜用于发酵食品木糖醇是营养型甜味剂,主要和作为防龋齿用甜味剂。保湿剂。

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公司名称 山东一晨生物科技有限公司
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地址 山东省济南市