生产中最好用无病虫害 1 年生本地野生柿实生苗定植或野生柿种子播种建园, 到第二年或第三年春季嫁接大秋。 大秋接穗选芽体饱满的 1 年生枝或壮苗顶部枝条, 应无病虫害。 冬季采的接穗要沙藏保存, 春季现采的也应临时沙藏, 少量接穗可装入塑料袋里再置冰箱冷藏室。 接穗上的芽以未萌动或刚萌动为好。 枝接时间 3 月左右最好。 一般株行距3 m×4 m, 配置 8%禅寺丸做授粉树。 授粉树比例不可过高, 以免果实种子数增加过多, 授粉树与栽培品种距离不宜超过 50～ 60 m。 若采用嫁接苗定植建园要选择根系长, 侧根多, 伤口小, 地上部粗壮, 芽充实饱满, 接口愈合良好的苗。 我地从 11 月中旬到第二年 3 月中旬都可以栽植。 栽好后及早定干, 以减少蒸发, 有利成活。 要经常检查土壤湿度, 过干要及时浇水。