●阿斯巴甜品名：阿斯巴甜、甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬糖精、天苯糖
●阿斯巴甜英文：AsPartame
●阿斯巴甜CAS号：有
●阿斯巴甜颜色和性质：阿斯巴甜
【阿斯巴甜】性质：
产品性状：阿斯巴甜是一种新型的氨基酸类高甜度甜味剂，是由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸组成的二肽化合物。没有其他人造甜味剂的苦味，化学味或金属味。阿斯巴甜能增进水果的风味降低咖啡的苦味。阿斯巴甜能有效地降低热，有与蛋白质相类似的代谢作用。阿斯巴甜有风味、甜度、热值低、安全 等特点，应用于碳酸饮料、带果肉饮料、果酱、果味粉、速溶咖啡、冷冻奶制品、胶冻软糖、香糖、蜜饯、色拉调味剂的制作。阿斯巴甜也可制成粒、片、粉或汁剂，作为蔗糖的替代品加到日常甜食中。
【阿斯巴甜】用途：
阿斯巴甜（又名“L-a-天门冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯”；“L-苯丙氨酸，L-a-天门冬氨酰，1-甲酯”）是一种低卡路里强化型甜味剂，于1965年才偶然发现的。它含有L-天门东氨酸和L-苯丙氨酸两种氨基酸组分，两者均常见于普通食物中。阿斯巴甜的甜度胜过蔗糖的200倍-300倍，在世界上大多数国家阿斯巴甜已获准用于人类消费，且应用于无数的产品中，为千千万万的人们所享用。
阿斯巴甜没有气味，呈结晶状白色粉末，化学纯度高，不含任何添加剂、防腐剂或色素。
阿斯巴甜甜味高和热量低，主要添加于饮料、维他命含片或口香糖代替糖的使用。
甜味纯正，具有和蔗糖极其近似的清爽甜味，无苦涩后味和金属味，是迄今开发成功的甜味最接近蔗糖的甜味剂。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍-300倍，在应用中仅需少量就可达到希望的甜度,所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖。
与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应，如加2%～3%于糖精中，可明显掩盖糖精的不良口感 
与香精混合，有的增效性，是对酸性的柑桔、柠檬、柚等，能使香味、减少芳香剂用。 
产品特点与应用
阿斯巴甜是一种低热量强化型甜味剂，无气味、高纯度白色结晶状粉末，不含任何添加剂、防腐剂或色素。不含GMO转基因物质，不含BSE疯牛病相关的生物组织，它广泛应用于碳酸汽饮料、果酱、方便咖啡、冰激凌、雪糕、口香糖、蜜饯、甜食以及沙拉调味等等。阿斯巴甜也可以加工成不同形状，诸如粒状、片状、粉剂或液状，用做蔗糖的代用品，加入到日常的甜食中。
【阿斯巴甜】包装和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。