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老人冰糖燕窝神经细胞完善-正壹-冰糖燕窝产地印尼
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正壹药业——冰糖燕窝
贵在手工:采摘已经很艰难了,加工更是难上加难。挑燕师们每日全副无菌武i装,手拿镊子小心翼翼细致挑毛。这是十分耗时耗人力成本的过程,一个熟练的挑燕师大概需用40分钟才能挑出净度达标的完i美燕盏,一天下来只能挑8-10盏。高加工成本,也让燕窝的价值高涨。
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燕窝,是金丝燕伴侣哺育燕宝宝的摇篮,待燕宝宝羽翼丰满后,全家便离巢而去,寻觅新的家园。一盏燕窝由雌雄两只金丝燕共同筑造,通常每次下蛋2枚,95%的概率分别 为一公一母;孵蛋期二至三周,第三个月雏鸟长大离巢。金丝燕会在小金丝燕飞离后(空巢期)约30天后,就会再进行第二次的筑巢。
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其中毛燕含毛量越少,品质越优,燕窝酸和发头口感也i好,当然价格也i高纯手工人工挑毛无法做到干净度百i分百,有些小绒毛得彻底泡发后才能在燕丝之间发现,这些少许小绒毛、挑毛后的小缝隙、微黄得干蛋液,恰恰是这盏燕窝纯i天然的标志!如果想要白白净净,零绒毛零杂志,加少许药i水轻漂即可,燕窝之所以珍贵就在于它纯i天然纯手工,若沾染了药i水则害人害已,得不偿失,完全没有吃的必要性!
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燕窝采摘一般为每年的2到10月,2-4月采摘的燕窝,因为雨水多,适合昆虫繁殖,金丝燕食物充足,唾液分泌多,故燕盏完整,光泽度好,少毛,所以常见的bling bling的多醣体燕窝大多雨季偏多,我们常称之为头期燕。5到10月采摘的燕窝称之为二期燕,三期燕,此时是金丝燕的换毛期,故所筑出的燕巢较为疏松,展型亦不及头期燕盏,绒毛杂志也较多;这就是为什么人们追求头期燕的原因;而燕窝的原材料就直接决定了燕窝的加工工艺;根据原料不同,燕窝的加工工艺不同主要分为干挑,半干挑,湿挑;这三种分类,其实是挑毛过程中撒水量的不同。
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即食燕窝其实就是燕窝罐头,食用起来也是非常的方便快捷,真正做到了开盖即可食用。相信不少朋友都吃过罐头这个东西,简洁方便还可以随身携带!而燕窝罐头与其他罐头的加工方法都大致相同,高温杀菌和分瓶储藏都是必不可少的,在常温下一般可以储存一年到一年半,如果打开了一次吃不完那就需要冷藏了。
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我看到有一位答主提到包装容器—高品质即食燕窝一定要配高品质安全的玻璃瓶子和盖子,这一点很重要,而且瓶盖的胶圈必须是食品级别。我们本身是用法国SGD PHARMA集团生产的食品级玻璃瓶,百年欧洲玻璃制瓶技术工艺,10万级无尘生产环境,通过GMP认证。级别玻璃,严格控制原料,保证玻璃材质的纯净度,每一个玻璃瓶都经过检测,确保每一个都合格。