液体低聚果糖-食品级功能糖-便秘调节剂-低聚果糖厂家
价格
订货量(桶)
¥300.00
≥1
¥280.00
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¥260.00
≥40
店铺主推品 热销潜力款
联系人 张媛媛 经理
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发货地 山东省济南市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
现货 是
是否进口 否
货号 01
型号 01
产地 山东
发货区间 全国
特色服务 协商送货
用途 食品添加剂
产品名称 低聚果糖
含量 F55 F95
商品介绍
果糖又称蔗果低聚糖,是由1~3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中约有60—70克菊粉,菊粉是通过线性的β—2,1—糖苷链连接的果聚糖,其末端为一蔗糖基。故以菊芋粉为原料用菊糖内切酶水解作用,经精制 终可得低聚果糖浆。
主要应用
1.低聚果糖具有良好的生理功能,生产的功能性食品。
2,低聚果糖具有明显的淀粉回生的作用,这一特点用于食品时非常突出,利用低聚果糖生产的饼干、烘焙食品色泽美观、松软可口、组织均匀、保存性佳,可大大延长存放期。
3.利用低聚果糖的水溶性膳食纤维性质,可开发新型功能酒。
4.低聚果糖在一25~5摄氏度的低温下贮存仍很稳定,可以应用在冰淇淋之类的冷食中。
5.低聚果糖应用于奶粉,双向调节微生态平衡很有作用。
6.低聚果糖用于乳酸菌饮料,解决人们乳糖耐受性问题,增加水溶性可吸收钙的含量,使乳制品更易消化吸收。
联系方式
公司名称 山东鑫洪生物科技有限公司
联系卖家 张媛媛
电话 䀋䀒䀒䀒䀒䀐䀑䀓䀔䀋䀒
手机 䀋䀔䀒䀌䀌䀌䀎䀒䀍䀑䀓
地址 山东省济南市
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