怀地黄为玄参植地黄的根茎，为多年生草本。植株高20-30厘米，块茎肥厚肉质黄褐色，宜温和干燥气候，以松肥沃土壤为好，忌重茬，中国许多地方均可栽种。然而最优者今人唯以怀地黄为上。其特点是:油性大，柔软、皮细、内为黑褐色并有光泽，味微甜，尤其是断面呈菊花心状。